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Online-Vortragsreihe "Zu Tisch in Baden & China"


Veranstaltungsreihe "Zu Tisch in Baden & China" - Schwerpunktthema "Wein"

Landestypische Gerichte und Getränke zu kosten ist sowohl kulinarisch als auch kulturell stets ein Erlebnis. Was uns die Ess- und Trinkgewohnheiten über die Kultur in China und Baden verraten und welche historischen und wirtschaftlichen Besonderheiten dahinter stehen, sind Themen dieser Veranstaltungsreihe.  

Im Mittelpunkt des ersten Teils der Reihe steht der Wein. Welche Rolle hatte der Wein beim frühen Aus-tausch zwischen Ost und West? Wie entwickelt sich der Weinkonsum in China und trinken chinesische Konsumenten bereits Weine aus badischen Kellern?  

ExpertInnen beleuchten den "Trauben-Alkohol" - 葡萄酒 aus verschiedenen Sichtwinkeln und berichten über ihre Erfahrungen und Forschungsergebnisse. Kosten Sie zum Abschluss des Sommersemesters gemeinsam mit Weinspezialisten badische und chinesische Weine im Staatsweingut Freiburg.

Veranstaltungsreihe in Kooperation mit dem China Forum Freiburg.

 

Alle Veranstaltungen im Überblick

Do, 06. Mai - 18:30 Uhr
Weinkultur in China - Renaissance einer 9000-jährigen Geschichte
Vortrag von Prof. Dr. Peter Kupfer  (Johannes Gutenberg-Universität Mainz)
Veranstaltungsmitschnitt ansehen
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Do, 10. Juni - 18:30 Uhr
Ganbei und zum Wohl - Eine Reise ins Weinland China
Vortrag von Hubert Matt-Willmatt (Journalist, Buchautor)
Zugang zur Veranstaltung: https://zoom.us/j/91571731947
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Di, 22. Juni - 19:00 Uhr
Gut im Geschäft? Marketing für Deutsche Weine in der VR China 
Vortrag von Manuela Liebchen (Deutsches Weininstitut GmbH)
Zugang zur Veranstaltung:  https://zoom.us/j/91312589130 
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Do, 22. Juli - 17:00 Uhr
Wein trifft Poesie: Eine Weinprobe der anderen Art
Beate Kierey und Vertreter des Staatsweinguts 
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